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Agriturismo Vallalta
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Antipasti
Antipasto Vallata
10,00 €
(Salumi, giardiniera, sformatino, torta salata, sfogliatina, gnocco fritto)
Tartare di manzo cruda, batutta a coltello
9,00 €
Sformatino di verdure su zuppetta di mozzarella, pomodori freschi e basilico
9,00 €
Crema di patate e piselli, con bacon croccante
9,00 €
Primi Piatti
Casoncelli verdi Vallalta al burro versato
12,00 €
(antica ricetta del ristorante "i mondoi")
Tagliatelle fatte in casa al salmì di lepre
10,00 €
Caramelle di pasta fresca ripiene di broccoletti e pomodorini confi
10,00 €
Risotto con aspargi e robiola (per due persone)
10,00 €
Crespelle con funghi, prosciutto e piselli
10,00 €
Secondi Piatti con Contorno
Orecchia di elefante (Costoletta panata da 800/900 gr) per 2 persone
24,00 €
Manzo di Rovato all'olio extra vergine d'oliva
15,00 €
Punta di petto di manzo (cotto a bassa temperatura) ai carciofi
16,00 €
Arrosto di coniglio alla bresciana
13,00 €
Tagliata di manzo
15,00 €
Fiorentina alla griglia con verdure e patate (per 2 persone)
4,5 € all'etto
Involtini di verza e verdure gratinati con scamorza affumicata
12,00 €
Dessert
Dessert della casa