(Tagliere di Salumi, Giardiniera fatta in casa, sfiziosità calde)
Carpaccio di vitello leggermente marinato con maionese di mozzarella
€11,00
Rollè di pollastra farcito con bacon croccante, su misticanza di insalatina fresca
10,00 €
Sformatino di verdure su fonduta di formagella
9,00 €
Composizione di pesci del lago d'Idro
12,00 €
(Carpacci di trota iridea e salmerino marinati e macedonia di trota salmonata affumicata)
Coperto euro 2,00 a persona
Primi Piatti
Casoncelli verdi Vallalta al burro versato
13,00 €
(antica ricetta del ristorante “i mondoi”)
Tagliatelle fatte in casa al salmì di lepre
11,00 €
Ravioli fatti in casa ripieni di patate e pancetta con burro aromatizzato al basilico
12,00 €
Risotto agli asparagi e crema di robiola
11,00 €
Tagliolino fatto in casa al pesce di lago e verdure
12,00 €
Chiediamo alla gentile clientela di fornire informazioni riguardanti intolleranze e allergeni
Secondi Piatti
Cosciotto di pollo al limone e capperi, salsa alla birra di Vallalta aromatizzata al miele
14,00 €
Costolette di agnello scottadito con pesche caramellate all’agro di mele
19,00 €
Tagliata di manzo
15,00 €
Fiorentina di manzo del territorio alla griglia
€5,00/etto
(preferibilmente per 2 persone, a partire da 800g)
Involtini di verza e verdure, gratinati con scamorza affumicata
€13,00
Salmerino del lago d’Idro alla griglia con salmoriglio di erbe aromatiche
17,00 €
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